Vår företagsfilosofi står för hållbarhet - etisk handling är också en absolut självklarhet för oss. Det är därför vi tillverkar plastfria matlådor i rostfritt stål för att kunna göra en speciell insats till våra kunder och vår miljö. I dagens blogginlägg vill vi prata om säsongens vintergrönsaker och visa hur du kan använda regionalt shoppingbeteende natur och skydda miljön aktivt. Även om säsongsutbudet på vintern är lite mindre än under andra tider på året kommer det inte att vara några problem att täcka ditt näringsbehov med den lokala vintergrönsaker listade här. Även om inhemsk odling i Tyskland skulle vara möjlig utan problem, importeras frukt och grönsaker tyvärr fortfarande i stora mängder. Det betyder att andelen självförsörjning med frukt är cirka 22 procent - vilket inte är precis mycket. Lyckligtvis är det mer för grönsaker - ungefär 36 procentt. När det gäller äpplen är det nästan mer än hälften! Omkring 63 procent kommer från lokal odling. Excellent! Men: Det finns mer! För att skydda miljön och resurserna på lång sikt och hållbart bör du göra så mycket som möjligt på < Ställ in t4>regionala produkter. En annan miljövänlig aspekt som vi alla bör tänka på: lokala produkter från ditt område har automatiskt en kortare väg till stormarknadshyllan än importerade varor. Längre transportvägar medför hög energiförbrukning och belastning Om det inte finns något annat sätt och du behöver frukt eller grönsaker som du inte kan köpa regionalt under den aktuella säsongen, välj då åtminstone produkter från Södra Europa istället för utomlands.
För det mesta anger producenten eller återförsäljaren varifrån frukten och grönsakerna som ska säljas kommer. Du kan identifiera ursprungslandet från varuetiketten. Det finns dock några undantag här. Förbundsministeriet för jordbruk och livsmedel har registrerat dessa i följande lista. Att uppmärksamma regionalitet och hållbarhet när man handlar på lång sikt har många fördelar. Du sparar resurser och support samtidigt regional tillverkare . Under tiden har regeringen också erkänt nödvändigheten hållbar konsumtion och tar itu med detta genom olika projekt. Vill du veta mer om regionalitet? Läs sedan följande tips från konsumentrådgivningscentret.
Tillverkaren anger inte ursprunget för bearbetade produkter, såsom jordgubbssylt eller torkad frukt i müsli. Detsamma gäller mejeriprodukter. Tyvärr, istället för tillverkaren, hittar du ofta bara lappen "made for" på förpackningen och sedan namnet på snabbköpet. Naturligtvis är utbudet av regionala frukter och grönsaker under vintermånaderna logiskt sett lite mindre än på sommaren eller hösten. Icke desto mindre har du förutom säsongens frukt och grönsaker även möjligheten av regionala lagervaror som potatis eller Här kan du se vilka grönsaker som är säsongsmässigt tillgängliga på vintern och vilka du kan se fram emot under andra tider på året. Se framför allt fram emot ett varierat erbjudande av kål, knöl och rotfrukter. Kål innehåller viktiga spårämnen, C-vitamin och många bra växtämnen. Ett lämpligt säsongsbetonat recept på Måltidsförberedelser är till exempel krämig rödkål med äppelmos, eller så kan du helt enkelt njuta av den friska kålen rå. Om du har ytterligare frågor, tveka inte att kontakta oss!
Också intressant:
Varför säsongsvariationer är så viktiga
Fler skäl att välja säsongens frukt och grönsaker:
Som ett resultat värdesätter du de första färska jordgubbarna mycket mer så fort sommaren kommer och tar inte dem för givet vinter till importerad frukt.
Om du handlar regionalt och säsongsmässigt är det definitivt en del av det att gå till veckomarknaden!
Du får prata med andra människor och säljare och lära dig mer om produkterna i ditt område. Du stödjer också regionalt jordbruk. Fantastiskt!
Hur känner jag igen regionalitet?
Men hur är det med förädlade varor?
Vilka grönsaker kan jag köpa på vintern?
Kål - vintergrönsaken
.
Varför vi borde äta mer säsongens grönsaker
Nachhaltige Brotdosen von Sattvii entdecken:
Wir haben eine klimaneutrale Brotdose entwickelt, die garantiert ohne CO2, Plastik oder BPA auskommt.
-
Matlåda i rostfritt stål med avdelare | storlek S
Ordinarie pris 289 krOrdinarie prisEnhetspris / per347 krFörsäljningspris 289 krSlutsåld -
Matlåda i rostfritt stål med avdelare | storlek M
Ordinarie pris 324 krOrdinarie prisEnhetspris / per382 krFörsäljningspris 324 krRea -
Matlåda i rostfritt stål med avdelare | Storlek L
Ordinarie pris 347 krOrdinarie prisEnhetspris / per405 krFörsäljningspris 347 krRea -
Sotfclip Brotdosen Bundle: 3 x 1260ml mit Trennwänden für Erwachsene
Ordinarie pris 1 043 krOrdinarie prisEnhetspris / per1 214 krFörsäljningspris 1 043 krRea