Grill Zubehör - diese 10 Dinge braucht jeder Grillmeister! - Sattvii®

Accessoires de gril - ces 10 choses dont chaque maître de gril a besoin !

Au plus tard lorsque les premiers rayons de soleil réchauffent l'air, le moment est venu : les hommes et de plus en plus les femmes récupèrent le gril de la cave ou du garage. La grillade commence. Alors que les vrais maîtres du gril ne se laissent pas décourager même en hiver, les grillades d'hiver connaissent une popularité croissante. Trouver des accessoires pour le barbecue n'est pas difficile. Par exemple, la société Weber Grill propose des accessoires pour ses grills en quantités énormes.

Les boîtes de rangement dans lesquelles vous pouvez transporter des grillades, des salades et des sauces valent également la peine d'être achetées, par exemple les boîtes à lunch de Sattvii. Vous pouvez lire ici les autres accessoires dont vous avez besoin pour les grils afin de devenir un véritable maître du gril, de profiter d'un plaisir parfait et de vous amuser lors de votre prochaine soirée barbecue.


Le gril

Cela semble être la chose la plus naturelle au monde : si vous voulez griller, vous avez besoin d'un gril. Mais lorsqu'il s'agit de choisir le bon gril, les avis divergent. Certains ne jurent que par le vieux gril à charbon. C'est le seul moyen de créer l'arôme typique des grillades et la sensation originale de liberté. D'autres sont fiers de leurs grils à gaz, qui prennent les proportions de cuisines extérieures, avec une table de cuisson et des tonnes d'autres extras. Les grils électriques peuvent même être utilisés à l'intérieur. Les grilles jetables conviennent facilement pour être emportées en excursion. Le gril que vous choisissez dépend de vos goûts personnels et de vos besoins individuels. Avant de prendre une décision, vous devriez y réfléchir et comparer les offres. Après tout, vous voulez profiter de votre gril pendant de nombreuses années.


boites de stockage

Les boîtes de rangement sont essentielles, surtout si vous ne voulez pas faire de grillades à la maison. Que ce soit en excursion ou dans le jardin familial : les grillades et les salades, les marinades et les vinaigrettes doivent être transportées. Les boîtes de rangement de Sattvii sont idéales pour cela. Ils sont étanches et garantissent que tout arrive en toute sécurité à votre espace barbecue. Vous pouvez emballer les aliments hermétiquement et les protéger des insectes. Mais les boîtes de Sattvii présentent d'autres avantages non négligeables en termes de protection du climat et de l'environnement. Ils sont sans plastique, sans BPA et sans CO².
Vous pouvez avoir bonne conscience avec eux. Et même si vous ne l'appréciez pas, vous pouvez vous réjouir des boîtes en acier inoxydable de haute qualité. Ils sont robustes et vous vous amuserez longtemps avec eux. Les joints des canettes avec la fermeture à clip souple sont en silicone. Tous les matériaux à partir desquels les boîtes sont fabriquées sont donc sans danger pour les aliments et sans danger pour la santé. Les boîtes Sattvii sont certifiées par TÜV et LFGB. Avec eux, vous êtes du bon côté. Vous recevrez un produit qui répond aux normes de qualité les plus élevées.



Allumeur de cheminée et allume-grill

Si vous optez pour un barbecue au charbon de bois, les accessoires d'éclairage sont utiles pour les grillades. N'utilisez en aucun cas de l'alcool pour allumer le gril. De nombreuses tentatives se sont soldées par des blessures graves. Vous pouvez obtenir une sélection d'allume-grill dans les magasins que vous pouvez utiliser pour allumer en toute sécurité du charbon de bois et des briquettes. Il existe désormais également des briquets grill en qualité bio. Qu'il s'agisse de liquide, de laine d'allumage ou de copeaux de bois en cire, cela ne fait aucune différence. Vous pouvez choisir selon vos goûts personnels. Si vous souhaitez accélérer l'allumage du gril, de nombreuses entreprises, telles que Weber Grill Accessoires, proposent des démarreurs de cheminée dans lesquels vous pouvez empiler le combustible. Le charbon de bois brille généralement dans une cheminée après 30 minutes.


Gants de barbecue ignifugés

Les gants de grillade ne sont pas seulement un détail de mode. Avec des gants de cuisson ignifuges, vous pouvez éviter de nombreux accidents et quelques brûlures. Et cela ne s'applique pas seulement aux grillades au charbon de bois et au feu ouvert. Surtout avec les grils électriques et à gaz, vous ne voyez pas la chaleur. Une partie chaude est alors facilement touchée et vous obtenez rapidement des cloques brûlées. Les gants de barbecue ignifuges sont fabriqués soit en cuir extra épais avec une doublure en coton, en fibres Nomex et Kevlar, soit en tissu aramide résistant à la chaleur. Vous pouvez essayer le gant de cuisson avec lequel vous travaillez le mieux lorsque vous faites vos courses. Beaucoup tolèrent particulièrement bien les matières naturelles, tandis que les tissus synthétiques impressionnent par leur légèreté.


tablier

Tout comme les gants, le tablier est plus qu'un simple vêtement, bien que de nombreux maîtres de grillades portent leur tablier avec fierté. Les motifs sont variés et en disent long sur leur porteur. Idéalement, le tablier protège également des projections de graisse et de la chaleur. Il empêche la marinade dégoulinante de laisser des taches disgracieuses sur les vêtements du maître du gril qui sont difficiles ou impossibles à enlever. Ainsi, lors du choix de votre tablier de barbecue, vous devez non seulement faire attention à son apparence, mais également à sa facilité d'entretien et, idéalement, à sa résistance à la chaleur.


pince à barbecue

Les vrais maîtres du gril n'utilisent pas de fourchettes pour retourner les aliments grillés. Il y a des raisons très pratiques à cela. La viande est blessée par les fourchettes et la graisse et le jus de viande s'échappent. Peu importe qu'il s'agisse d'une fourchette à griller ou d'une fourchette ordinaire utilisée pour manger. Cela sèche rapidement la viande et lorsque le jus de viande s'égoutte sur le charbon de bois chaud, des vapeurs toxiques et malsaines sont produites qui se déposent également sur la viande. Dans le cas des saucisses, la graisse jaillit particulièrement fortement lorsque vous les percez avec une fourchette, et la graisse chaude provoque des blessures douloureuses. Les pinces à long manche sont plus pratiques que les pinces courtes.


Thermomètre barbecue

Un bon steak est juteux. Mais il est aussi important, surtout avec du porc, qu'il soit bien cuit. Si vous voulez déterminer exactement le bon moment pour retirer le steak du gril, vous avez besoin d'un thermomètre pour gril. Celui-ci mesure la température à cœur des aliments à griller et vous permet de voir si la viande est déjà à point, déjà bien cuite ou encore trop crue. Avec un thermomètre à gril, vous réussirez le steak parfait. Il existe un grand choix de thermomètres pour gril. Il y en a même maintenant avec Bluetooth et d'autres avec lesquels on peut surveiller plusieurs steaks en même temps.


tapis de gril

Les opinions divergent également en ce qui concerne les tapis de gril. Certains ne jurent que par cela car ils ne laissent pas tomber les aliments dans le feu. Ceci est particulièrement intéressant si vous souhaitez griller de petits morceaux d'aliments tels que des lanières de légumes ou même travailler avec de la pâte. Toute sauce ou marinade qui s'échappe ne peut pas couler sur les bâtons chauds ou les charbons ardents. Les tapis de gril sont faits de silicone ou d'un autre matériau résistant à la chaleur recouvert de téflon. Avec les tapis de gril, les plateaux en aluminium, qui doivent généralement être jetés après une seule utilisation, deviennent superflus.



Brosse et nettoyant pour gril

Griller, c'est amusant, tout le monde vous le dira. Mais nettoyer le gril et la grille après ? Personne n'aime faire ça. Heureusement, il y a beaucoup d'aides ici aussi. Weber Grill Zubehör et d'autres sociétés proposent des brosses pour gril que vous pouvez utiliser pour nettoyer votre gril sans effort. Vous pouvez éliminer les salissures particulièrement tenaces avec des nettoyants spéciaux. Même si la soirée barbecue dure jusqu'à la nuit : il est préférable de nettoyer le gril et la râpe le soir même ou au moins de les faire tremper afin que la saleté ne s'incruste pas et soit encore plus difficile à enlever.



S'il ne devait pas y avoir que de la viande et des saucisses

Ce ne sont plus seulement les saucisses et les steaks qui sont grillés. Des entrées aux desserts sucrés, vous pouvez désormais tout préparer sur votre gril avec les bons accessoires. Les accessoires utiles pour les grillades incluent :
  • Brochettes de barbecue, double brochettes de barbecue
  • bols de légumes
  • Rôtissoire de poulet, support de cuisse de poulet
  • pierre à pizza
  • Paniers à griller, paniers à légumes
  • Poêle à frire
  • Four néerlandais
Ceci n'est qu'une petite sélection de possibilités. Avec une expérience de grillade croissante et un enthousiasme croissant, vous découvrirez sûrement de nouveaux accessoires qui vous soutiendront dans votre vie de maître du gril.
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