Se all'inizio sembra una domanda banale, vale la pena dare un'occhiata più da vicino. In questo post del blog vogliamo parlare di come sfruttare appieno le potenzialità di un Bento Box.

Ci sono cibi meno adatti per il pranzo al sacco e per il pranzo al sacco? Un pranzo al sacco in acciaio inossidabile è davvero migliore o uno economico in plastica è abbastanza? Vogliamo rispondere a queste e ad altre domande - per il pasto perfetto da portare con sé.

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Igiene e durata

Nella maggior parte dei casi, il contenuto del pranzo al sacco viene preparato il giorno prima e consumato freddo. Di conseguenza, ci sono alcuni aspetti igienici che dovrebbero essere considerati.

Le basse temperature non uccidono i batteri, li fanno solo diffondere più lentamente. Di conseguenza, non si deve presumere che la contaminazione batterica ricominci da zero dopo lo scongelamento.

Poiché anche l'umidità gioca un ruolo importante, è meglio che il cibo si raffreddi prima che finisca nel Bento Box. È così che si forma la condensa. Da un lato, ciò influisce sul godimento e favorisce il processo di scomposizione.

A proposito, ecco perché i cibi secchi contenenti zucchero e sale durano molto più a lungo. In questo ambiente, batteri e germi si seccano semplicemente nel tempo.

Ha senso anche affrontare il tema della durata minima. Da un lato evitare che si consumi cibo avariato, dall'altro non buttare via il cibo inutilmente.

In Germania, ogni anno vengono buttate via circa 13 milioni di tonnellate di cibo. Si consiglia di dare un'occhiata alla data di scadenza al momento dell'acquisto. Qui puoi pianificare in anticipo.

Se sei sicuro, ad esempio, che il cibo verrà consumato in modo tempestivo, puoi anche raggiungere l'articolo la cui data di scadenza è un po' più vicina per evitare che finisca nella spazzatura.

La data di scadenza indica la data fino alla quale il rispettivo alimento può ancora essere consumato senza alcuna significativa perdita di gusto e qualità o alcun rischio per la salute, purché conservato e conservato correttamente. Di norma, questi possono ancora essere consumati dopo la data di scadenza specificata.

Questo è dove differisce dalla data di scadenza. Specifica la data entro la quale il cibo deperibile deve essere comunque consumato.

Fidati dei tuoi sensi. Toccare e annusare è di solito un modo semplice per giudicare. Se la data di scadenza è stata superata di alcuni giorni, è relativamente facile stabilire se il cibo è ancora edibile in base alla consistenza e all'odore.

Ampi spazi per un pasto completo

Il valore di un pasto equilibrato è troppo spesso trascurato. A seconda delle tue abitudini alimentari, è importante seguire una dieta equilibrata. Soprattutto con una dieta vegana, è essenziale dare un'occhiata più da vicino.

Qui è disponibile anche l'abbinamento Bento Box, spazioso e con scomparti regolabili. Se ci sia spazio per una selezione equilibrata di piatti non dovrebbe essere in discussione. La nostra serie D-Lock con divisori rimovibili è perfetta per questo.

Una dieta regolare ed equilibrata si nota anche nella vita di tutti i giorni. Con la mente lucida e la mente vigile, anche una giornata di lavoro stressante può essere superata molto più facilmente

Quanto sono pericolose le scatole di plastica per snack?

La domanda era già stata affrontata all'inizio del post. In che misura le scatole di plastica differiscono dai contenitori in acciaio inossidabile? Innanzitutto, i contenitori per il pranzo in plastica sono molto più soggetti a danni. Di conseguenza, questo deve essere acquistato molto spesso. Se decidi di acquistare un portapranzo in acciaio inox, ti accompagnerà a lungo.

Dopotutto, l'acciaio inossidabile è molto più robusto della plastica. A parte il fatto che questa plastica non è dimostrabilmente innocua per la tua salute, un leggero aroma di plastica viene spesso trasferito al contenuto della scatola. Questi dovrebbero essere motivi sufficienti per evitare le scatole di plastica in futuro.

Le scatole sostenibili valgono molto di più a lungo termine. Non solo per il portafoglio, ma anche per l'ambiente.

Suggerimenti per la corretta movimentazione dei bento box

Per preparare il pacchetto pausa ottimale per andare, è molto utile preparare il cibo in tutta tranquillità la sera prima. Tempo è dell'essenza. Le porzioni possono essere divise e disposte in modo più sensato.

Almeno l'occhio mangia con te. Se non hai tempo per questo, le singole razioni possono essere congelate in porzioni. Pensa alla tua routine quotidiana. Vale la pena una scatola più grande? Sono più utili due o tre piccole scatole con scomparti estraibili?

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